Судя по этому постеру, какао в руках дамы более ста лет назад могло привести к дуэли. Читать полностью »

Как сделать яичницу в форме Инь и Ян — я знаю практически. А вот как сварить такой кофе — только теоретически. Читать полностью »

Лауретт с чашкой кофе / Анри Матисс

1917. Холст, масло. Частная коллекция. Читать полностью »

Кофе с гематогеном

Возможно ли такое? А почему нет? ;)

Для начала вспомним, а что это, собственно, такое и с чем его едят — гематоген? Название этого лекарства, в переводе с греческого означает -«рождающий кровь». Стимуляторов кроветворения предложено, как известно, немало. В чем же состоит отличие и преимущества гематогена?

Гематоген — лекарственный препарат, изготовляемый из специально подготовленной крови Читать полностью »

С ранней молодости Фидель Кастро был большим поклонником кулинарного искусства

В годы своей революционной юности, будучи заключенным в тюрьме Isla de los Pinos, он коротал дни за чтением Маркса и Ленина. Кроме того, он занимался преподаванием и… готовкой. За годы пребывания во власти его интерес к кулинарии не только не исчез, но напротив, превратился чуть ли не в одержимость.

Фиделя Кастро неоднократно обвиняли в том, что он считает традиционную кубинскую кухню (куда входят среди прочего тамалес, тайуйос, рис с черной фасолью, тапиока с подливкой, жареные бананы и молочный поросенок) консервативной. Его противники говорят, что он подменил кулинарные традиции своей страны чудовищными пиццериями «в стиле Кастро», которыми он за несколько лет «засеял» кубинскую столицу.

Он привнес в кубинскую кухню ухудшенные Читать полностью »

Александр Абдулов

На мой взгляд, этот шарж не передает характер нашего любимого актера. А ваше мнение? Читать полностью »

«Кофе с лимоном» (кино драма, 1994 год)

В ролях звезды российского кинематографа: Александр Абдулов, Татьяна Васильева, Александр Збруев, Мамука Кикалейшвили, Дмитрий Марьянов, Валентин Никулин, Леонид Ярмольник, Семен Фарада.

Читать полностью »

Кофе новости: открылась первая в России кофейня «Старбакс»(Starbucks)

Местом для первого «Старбакса» стал Читать полностью »

Новый десерт на основе кофе

Блюдо, состоящее из кофе-эспрессо, подслащенного сахаром и теплого желатина — этот десерт похож на желе, однако сохраняет все полезные свойства и аромат свежесваренного натурального кофе. Компоненты смешиваются в шейкере, а Читать полностью »

Вещества, которые влияют на вкус кофе

Основным фактором, влияющим на горечь кофе, является процесс жарки. Доклад об этом был представлен на 234-ом съезде Американского химического общества. По словам Томаса Хофмана из Технического университета Мюнхена (Германия), который руководил исследованием, проводившемся учеными из Германии и США, несмотря на то что большинство считает виновником горького вкуса кофе кофеин, реально на его долю приходится только 15% горечи.
К настоящему времени известно 25-30 веществ, которые могут делать вкус кофе горьким. Читать полностью »

кофе новости: Коктейль из кофе и коньяка за 10 минут

Два кофейных напитка нужно будет сварить за 10 минут, используя кофе, сахар, молоко, коньяк и различные сиропы. В основе коктейлей используются коньяк и водка, в остальном рецепт их смешивания и состав ничем не ограничены. Каждый участник должен на несколько минут стать шоуменом, презентовать свое блюдо. Читать полностью »

В Чехии появилось пиво со вкусом кофе

В городке Пехримове открылась необычная мини-пивоварня, Читать полностью »

Картина «Кофе» — молодого и талантливого армянского художника Гранта Сукиасяна.

Читать полностью »

Кофе с ванилью и сахарной пудрой

А за окном снова дождь… Бархатный, нежный кофе для хмурого утра сентябрьского понедельника. Или вечера? Угощайтесь: Читать полностью »

Sui Ho Lee (Суи Хо Ли) — американский художник китайского происхождения.

«Утренний кофе» / «Morning Coffee»

Читать полностью »

10 сентября — 253-ий день года (254-ый в високосные годы) в григорианском календаре. До Нового года остается 112 дней.

Праздники. День 10 сентября в истории. Именины. Приметы.

Читать полностью »

В какой-то момент стакан с кофе в руке (как у знаменитости, как и у рядового человека) стал своеобразной модой. В Россию повальное кофедержание-в-руке-во-время-прогулки еще не пришло, так приведем его к нам! Читать полностью »

Кофе с ароматами средиземноморья

О кофе с анисом, одном из любимых напитков итальянцев, в давнем интервью рассказывала Софи Лорен. Я распишу вам этот способ приготовления кофе подробнее. Читать полностью »

Телятина с ароматом кофе

Этот непривычный для мяса запах и привкус придает этому блюду, конечно, натуральный кофе. Читать полностью »

Кофе с апельсиновым вкусом

Добиться аромата апельсинов у сваренного в домашних условиях кофе можно несколькими натуральными способами (оставим искусственные ароматизаторы для дешевого растворимого кофе): Читать полностью »

Взломы в ЖЖ и защита от них

Пока что, если Вы этого еще не сделали, Читать полностью »

Un Jardin sur le Nil (Hermes) / Сады Нила

Постеры аромата Читать полностью »

Вместе с её Амели, многие поверили в чудеса. А я в том фильме в гнома влюбилась. Впрочем, того гнома не Одри Тату придумала, а сценарист ;)
На этой фотографии она уже далека от образа «Амели», только ее коронные взгляд и улыбка…. Интересно, сохранит ли Одри свою игривость лет до….? :) Читать полностью »

Женщина цвета вишни, Susan Sarandon (Сьюзан Сарандон)

Кстати, у Сюзан волосы здесь ее натурального цвета: Читать полностью »

Кофе на кедровых орешках

В джезву (турку) для варки кофе положить несколько очищенных и раздавленных кедровых орешков, смешать их с Читать полностью »