logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Сентябрь 20, 2007

Путеводитель по венским кофейням, их история и описание

Путеводитель по кофейням Вены, их история и описание

Венские кофейни всемирно известны, много раз описаны, всеми любимы. Есть тысяча причин, чтобы прийти в Венскую кафейню: просто выпить кофе, почитать газету, поиграть в бильярд, шахматы, бридж. В кофейню приходят, чтобы закончить важную работу или писать роман вдали от телефонов и секретарей. Есть кафе, где встречаются литераторы, филателисты, современные художники, члены правительства, букмекеры. Каждый венец имеет свое любимое кафе, каждая кофейня имеет свою особенность, поэтому говорят: «Скажи мне, какое Венское кафе посещает твой приятель, и я тотчас скажу тебе, кем он является«. Читать полностью »

Сентябрь 20, 2007

Венские кофейни. Традиции и кофейная карта.

Что традиционно для Венских кофеен?

Газета. Часто на столах лежат много местных и иностранных газет (Times, der Corriere della Sera, der Figaro, die Frankfurter Rundschau). Газеты — это предмет, без которого уже нельзя представить себе кофейню. В чем же смысл этой бесплатной прессы? Эти газеты читаются, перелистываются всегда за чашечкой кофе, их читают, чтобы расслабиться, за газетами прячутся, когда наблюдают других людей или чтобы не видели самих читающих. В конце концов, из газет можно почерпнуть массу полезной информации со всего света в такой уютной обстановке.

Булочка. В хороших кафейнях на всех столах в корзиночках лежат булочки. В Вене они могут называться по-разному: Weckerl (=Kleingebaeck, маленькая булочка), Kipfel (рогулька, рогалик), Strizel, Laberl Читать полностью »

Сентябрь 20, 2007

Венские кофейни. История.

Из истории венских кофеен

Элегантные кафе — неотъемлемая черта стиля жизни австрийцев и соблазнительная приманка для туристов. Здешние кафе поразительным образом сумели соединить в себе домашний уют и утонченную изысканность, демократизм и респектабельность.

Австрийская кухня

Кофейни В 1983 венские кафейни праздновали 300-летнее существование. В связи с этим, многие заведения обновляли свой интерьер. Венское кафе — это собственное понятие и культурное явление города. Как составная часть венской культуры и истории, некоторые кафе имеют Читать полностью »

Сентябрь 20, 2007

Татьяна Доронина / “Кофейня”

Татьяна Доронина читает стихотворение «Кофейня» (автор: Дмитрий Кедрин)

Фрагмент передачи «Серебряный шар» (2006 г.) Читать полностью »

Сентябрь 20, 2007

Парижские кафе

Парижские кафе: на обочине времени

Париж славен своими многочисленными историческими памятниками, соборами и прекрасными парками. Однако, наиболее примечательной деталью городского пейзажа, которая неизменно ассоциируется с характером местных жителей, с их непреходящей и всепобеждающей любовью к жизни, были и остаются, конечно, парижские кафе.

Они уже оставили о себе память в истории как Читать полностью »

Сентябрь 20, 2007
Сентябрь 20, 2007
Сентябрь 20, 2007

“В кафе Греко” (В.Иванов)

Всесоюзная художественная выставка «Слава Труду». Москва, 1976

«В кафе Греко — Художники Г.Коржев, П. Оссовский, Е.Зверьков, Д.Жилинский, В.Иванов» (В.Иванов)

Читать полностью »

|