logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Ноябрь 30, 2008

дизайнерские чашки из Ginza Creation Gallery в Токио

Японская галерея Ginza Creation Gallery в Токио в этом году снова провела традиционный конкурс, куда приглашаются дизайнеры, чтобы выразить свое виденье одного какого-либо предмета. В этом году объектом профессионального творчества стала обычная чашка на блюдце. Какими ее представили дизайнеры?
К удивлению для самой себя, мне ни одна не понравилась… :(

дизайнерская чашка из Ginza Creation Gallery в Токио Читать полностью »

Ноябрь 30, 2008

и Санта Клаус любит кофе

Судя по этой старинной норвежской открытке, Санта Клаус тоже кофеман :)

Санта Клаус, Норвегия / старинная открытка Читать полностью »

Ноябрь 30, 2008

панно с кофе и орхидеями / Анна Капустина

Бабочки, орхидеи и кофе вдохновляли художницу во время работы над этим авторским панно.
А что вдохновляет Вас?

панно с орхидеями / Анна Капустина Читать полностью »

Ноябрь 30, 2008

кафе в старом вагоне / прогулки по Лондону

Британский дизайнер Мораг Myerscough в одном из старых вагонов создал необычное кафе в стиле 1960х годов.

кафе в старом вагоне / Лондон

Кафе находится на юго-востоке Лондона в депо для пригородных поездов. Читать полностью »

Ноябрь 29, 2008

кофе для собак

Ни разу не видела-не слышала о существовании специального кофе для собак. А ведь такой, оказывается, существует! Сплошной гламур :)
Нет, нет, собачий кофе, конечно, совсем не такой, какой пьют люди, ведь он вреден для наших лохматых барбосов, да и вряд ли они станут его пить.

кофе для собак

Кофе для четвероногих гурманов не содержит кофеина. Более того, он содержит все необходимые собаке витамины, которые, если подойти к этой теме без улыбки, и послужили поводом для создания этого нетипичного собачьего напитка. Читать полностью »

Ноябрь 29, 2008

утренний капучино

Надо было мне, наверное, назвать свой блог не «Кофе-блог», а «Капучино-блог», потому как снова выкладываю сюда красивую фотографию именно с этим напитком. Любуюсь: Читать полностью »

Ноябрь 29, 2008

шоколадные карандаши

Японские дизайнеры снова отличились — создали карандаши из шоколада! Шоколадные карандаши, кроме того, что порадуют своей оригинальностью ваш взор, будут очень полезны при приготовлении десертов: поточив карандаш прилагаемой точилкой, получишь красивую стружку.

шоколадные карандаши

Читать полностью »

Ноябрь 29, 2008

кофейное мыло-скраб \ мыло своими руками

Очередной шедевр талантливой мастерицы, сумевшей из натуральных ингредиентов (среди которых, конечно, кофе!) сделать красивый и полезный подарок:

кофейное мыло \ мыло своими руками Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

массажное кресло для кофемана

Большинство кофеманов, читающих сейчас этот пост, слишком много времени проводят за компьютером, но отрывать свою… обменять время в интернете на занятие спортом решаются немногие. В связи с данными обстоятельствами и в преддверии Нового года, предлагаем задуматься об очень полезном подарке – массажное кресло!

уставшая кофеманка за компьютером Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

кафе «Сакура» в одном из парков Токио

К очередному цветению сакуры, архитекторы придумали мебель для интерьера кафе, напоминающую гигантские розовые цветы. История кафе «Сакура» в одном из парков Токио (Япония) интересна также тем, что от идеи создания этого необычного дизайна до его воплощения прошло всего две недели.

эскиз дизайна кафе “Сакура” / Токио, Япония

Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

мысли на новой кухне

В новую кухню хочется приобрести всё новое, словно с новыми вещами начнется и новая жизнь. Конечно, я не смогла пройти мимо этой вещицы — авторские часы с картинкой любимого капучино. А еще на часах мне очень понравились изображения цифр — полюбуйтесь, как вырисована «восьмерка»:

часы для кухни с картинкой “капучино”

Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

приходи на чай / Анна Русакова

Художник-иллюстратор Анна Русакова (Киев) создает удивительные живые картинки.
Посмотрите, например, на этих симпатичных чайников всех мастей и национальностей, зазывающих вас на чай. Ну как таким отказать? :) Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

кофейный коктейль в стакане из льда

А Вы уже пили кофейный коктейль из настоящего ледяного бокала?
Сделать его — проще простого: заполните форму сваренным кофе, добавьте туда любимые ингредиенты для коктейля (например, ликер, сироп или сок) и поставьте в морозильник.

стакан из льда Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

девушки в кафе / старинные открытки

Судя по старинной открытке начала ХХ века (20-30е годы), обмакивать печенье в чашку с кофе этикетом в кофейнях дозволялось. Или только хорошеньким девушкам можно? ;)

девушка в кафе / старинная открытка Читать полностью »

Ноябрь 28, 2008

кафе из обгоревшей древесины / прогулки по Лондону

Британские архитекторы создали в Лондоне два кафе, одинаковых по форме, но из разных материалов, один из которых… обгоревшая древесина!

кафе в Лондоне из обгоревшей древесины Читать полностью »

Ноябрь 27, 2008

Важно ли, чашку с какой эмблемой человек держит в руках, когда улыбается?

Знаю по письмам и комментариям в нашей виртуальной кофейне, что многих раздражают фотографии, где указываются названия кафе или определенных марок кофе.
Автор сегодняшнего поста очень точно (в точку!), на мой взгляд, ответила на этот негатив.

Так ли это важно, чашку с какой эмблемой человек держит в руках, когда улыбается? Читать полностью »

Ноябрь 27, 2008

кофейные заметки из Кракова / кофейни в Польше

Вы любите читать ресторанную критику? Статью о кофейнях в Польше «Proshe na vinos» (Попрошу с собой), отрывки из которой приводятся ниже, можно отнести именно к этому жанру.
Мне очень понравилась эта статья — и своим теплом, и нежной любовью к кофе, и профессионально изложенным материалом, где в описаниях традиций кофеен Кракова (Польша) учтено всё: атмосфера, интерьер, обслуживание, качество самих напитков. Спасибо дружественному сообществу
[info]cofemaniac за знакомство с автором — Евгенией Цветковой.

ресторанная критика / кофейни

«…Конечно, обычно о кофейне судят по приготовленному её бариста каппучино, но я…я судила о кофейне по приготовленном её бариста мокко. Для меня настоящее мокко – это тонкое и правильное сочетание всех ингредиентов, лёгкая, без намёка на приторность, сладость сливок и шоколада и, конечно же, терпкость кофе и тонкая вязь кофе и молока… Читать полностью »

Ноябрь 26, 2008

кофейные эмоции: удивление

Рисунок на кофе, сделанный в стиле латте-арт или с помощью трафарета, уже никого не удивит. Зато пойманная  случайно на кофейной пенке эмоция — уже сама по себе удивительна.
Кстати, автор этот снимок так и назвала: «Мой кофе удивлен!» Любуемся и удивляемся вместе: Читать полностью »

Ноябрь 25, 2008

термины для дегустации кофе

В узком кругу близких или компании сослуживцев либо друзей, при дегустации кофе Вам совсем не помешает терминология профессиональных дегустаторов кофе, т.к. употребляя ее в разговоре, беседу можно направить по абсолютно другому руслу, связанному с тонкостями различных вкусных оттенков, что придаст речи более яркую интеллектуально окрашенную насыщенность. И знание предмета беседы позиционирует Вас в глазах окружающих как весьма эрудированную в данном вопросе персону.

дегустаторы кофе  Читать полностью »

Ноябрь 25, 2008

кофе для дальнобойщика

Не перестаю удивляться кофейному разнообразию. На этот раз услышала, как бывалые водители утверждают, что смешав кофе с кока-колой, можно заставить себя продержаться за рулем без сна много часов в бодром состоянии гораздо дольше, чем если бы кофе был традиционный.

Рецепт «Кофе дальнобойщика»

Читать полностью »

Ноябрь 25, 2008

какой кофе пьют в Черногории?

Как и в соседких странах, долгое время находящихся под турецким игом, в Черногории кофе варят исключительно в турке, с гордостью нахваливая свой «самый настоящий кофе».
Забавно черногорцы называют кофе растворимый — «Nes», сократив и обобщив название марки Nescafe и для всех прочих марок. Читать полностью »

Ноябрь 25, 2008

меню кофейни / cappuccino — coffee of the day

К сожалению, я не знаю автора этого чудесного кофейного меню. Может, кто-нибудь из посетителей Кофе-Блога подскажет?
Конечно, я обратила на него внимание прежде всего из-за любимого капучино — «My coffee of the day» (everyday! :)) Читать полностью »

Ноябрь 25, 2008

шоколад с грибами

И снова фирма Vosges Haut-Chocolat радует нас необычным продуктом — органический черный шоколад с… грибами

органический черный шоколад с грибами

Organic dark chocolate + mushrooms

P.S. будем надеяться, это не мухоморы ;)

Читать полностью »

Ноябрь 24, 2008

бекон в шоколаде & сало в шоколаде

Любители шоколада наверняка уже в курсе новости, что в популярном лондонском универмаге Selfridges британцы смели с прилавков шоколад, начиненный беконом.

шоколад с беконом

«шоколад с беконом» (твердый молочный шоколад в виде фигурки летающей свиньи)

Читать полностью »

Ноябрь 24, 2008

кофейно-ванильная свеча / свечи своими руками

К этой кофейной свече так и хочется поднести нос :) Благодаря содержанию в составе ванили, гореть она будет с приятным нежным ароматом. Любуемся самодельной свечой: Читать полностью »