logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Январь 6, 2009

кофе с Ванессой Мэй

чашки кофеРазделяете ли вы кофейные напитки на мужские и женские? Для меня эспрессо ассоциируется с мужским началом, зато капучино — исключительно женский. Однако, как оказалось, многие бариста со мной не согласятся.

Цитата из обзора Российского чемпионата бариста 2008 года, который проходил в Москве:

«…Участница из Самары Лера Зуб (представитель кофейни White Cup) разыграла музыкальную тему: капучино для нее, напиток мужской, в переводе на язык музыки – звучит как гитара. Харизма гитарной музыки сравнима со вкусом капучино. Инсталляция во время выступления Леры включала в себя гитару и скрипку. Выступление сопровождалось композициями Ванессы Мэй».

Ванесса Мэй Читать полностью »

Январь 6, 2009

уличный продавец кофе / старинная гравюра

медный кофейникРассматривая турецкую гравюру XVIII века многие кофеманы с удовольствием отметят, что их медный кофейник — почти точная копия этого раритета.

уличный продавец кофе / старинная гравюра (Турция, 18 век)

Уличный продавец кофе. Гравюра Г.Скотэна.

Кстати, именно в 18 веке султанский двор Турции вновь разрешил своим подданным пить кофе в кофейнях, которые до этого периода там считались увеселительными заведениями. Читать полностью »

Январь 6, 2009

песня «Кофе с перцем» / Татьяна Лихачева

Посетительница нашей виртуальной кофейни Карина прислала текст песни «Кофе с перцем». Признаться, я не слышала эту песню, имя исполнительницы (Татьяна Лихачева) мне тоже пока незнакомо. Вот и познакомимся :)

кофе с перцем чили Читать полностью »

Январь 6, 2009

и Джон Гудмен любит кофе

Папарацци не спят — американский актер Джон Гудмен (John Goodman) тоже любит пить кофе в одноразовом стаканчике на улице, как и миллионы его соотечественников. Не мешало бы Джону наконец-таки похудеть, как считаете? Или, будучи с меньшим весом, его популярность резко упадет? :))) И кто теперь поверит, глядя на упитанного Гудмена-ака-Флинстоуна, что начинал он свою карьеру… как спортсмен-футболист.

папарацци / Джон Гудмен John Goodman

Кстати, о спорте. Очередные исследователи кофе утверждают, что кофеин увеличивает количество сжигаемого во время тренировки жира. Хм, если это правда, Читать полностью »

Январь 6, 2009

юбилей растворимого кофе — 110 лет

Много это или мало для истории кофе, но в наступившем 2009 году исполнится 110 лет, как японский инженер-кудесник Сатори Като изобрел растворимый кофе в 1899 году. А незадолго до этого им же был изобретен  растворимый чай, который и послужил основой для новой технологии кофе. Заказ на разработку растворимого кофе сделала американская компания, и уже во время Второй мировой войны instant coffee стал настолько распространенным и удобным, что вошел в обязательный рацион Армии США.

банка для растворимого кофе

Первоначально растворимый кофе производился так: Читать полностью »

Январь 6, 2009

Ток-шоу Кофе с Караном

логотип ток-шоу “Кофе с Караном” /  “Koffee with Karan” Когда я впервые прочла название ток-шоу «Кофе с Караном» в русском переводе, подумала, что туда закралась опечатка, но оказалось, что Каран — это не великая книга Коран, а имя ведущего :))) Каран Джохар (Karan Johar) — один из самых успешных режиссеров в современном Болливуде, ведет наипопулярнейшее в Индии ток-шоу «Koffee with Karan» с участием знаменитостей. Темы шоу нетрудно угадать: закулисье жизни индийского кино с пикантными подробностями личной и профессиональной жизни звезд первой величины. Читать полностью »

Январь 6, 2009

хороший мальчик!(с)

«Мы с Александрой вошли в кафе, заказали по чашке кофе и сели за столик. Посетителей было немало. Возможно, часть из них была привлечена акцией: к заказу на энную сумму презентовался стаканчик мороженого «От Снегурочки» или как-то там еще…

новогоднее кафе

— Да, а к стаканчику мороженого «От Снегурочки» неплохо бы противоангинное полоскание для горла «От доктора Айболита», — заметила Аликс. – Додумались в такой холод… Читать полностью »

Январь 6, 2009

если резко бросить пить кофе

Оказывается, если кофеман по неким причинам решит бросит пить кофе, его физическое состояние может стать близким к гриппу. Кто-нибудь из вас с этим сталкивался?

«Некие ученые (где и как проходило исследование, не сообщается. — примечание Кофе Блог) доказали, что даже одной чашки кофе в день достаточно для того, чтобы стать кофеманом. В том случае, если любитель кофе лишается желанного ароматного стимулятора, появляются типичные симптомы абстиненции. Синдром отмены кофе проявляется головной болью, тошнотой, раздражительностью, повышенной утомляемостью и рассеянностью.

как кофе становится наркотиком

Люди, не получающие свою обычную дозу кофе, могут демонстрировать симптоматические психопатические расстройства вплоть до делирия. Читать полностью »

|