Посетительница нашей виртуальной кофейни Ирина из Москвы прислала нам список своей любимой парфюмерии, в состав которой входит аромат кофе: Читать полностью »
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
« Дек | Фев » | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Посетительница нашей виртуальной кофейни Ирина из Москвы прислала нам список своей любимой парфюмерии, в состав которой входит аромат кофе: Читать полностью »
Продолжая изучать историю кофе мокко (coffee mocha), делюсь с вами историческими фактами и легендами:
«Название сорту кофе Мокко (Моха) дал порт в Йемене на Красном море, который в 1532 году завоевали турки.
Предания, датированные 1763 годом, связывают процветание Мохи с именем шейха Шадди — якобы, именно ему пришла в голову счастливая мысль заняться расширением посадок местных кофейных деревьев. Вскоре здесь стали успешно торговать новым товаром, а небольшое селение, каковым оно было до этого, выросло в процветающий крупный торговый город. В Европе название города Моха превратилось в Мокко и стало названием сорта кофе. И даже горы вокруг Мохи, сплошь покрытые кофейными плантациями, расположенными террасами на склонах, стали называть «кофейные горы». Читать полностью »
Посетительницы нашей виртуальной кофейни, подруги Карина и Алина, прислали нам привет из Домбая — горнолыжной столицы России. Оказывается, там позаботились не только о туристах-сноубордистах, но и о кофеманах тоже, устроив для них ночные катания по курорту, со специальными остановками для кофепития. Читать полностью »
Кофейные столики уже давно «завсегдатаи» тем нашей виртуальной кофейни. Сегодня, наконец, пришла пора посмотреть на стулья.
Какие стулья сейчас пользуются популярностью? Как не странно, мода на стулья меняется, разве что, в барах. В кафе же разнообразие стульев, извините за тавтологию — не отличается разнообразием. Классика вечна! Любуемся вместе: Читать полностью »
Этот вопрос спросил у меня сегодня… бариста(!).
В моей любимой маленькой кофейне на четыре столика, куда я иногда захожу выпить капучино, сменился бариста, у которого я для друга заказала мокко и получила вопрос «А что такое мокко?». На мой «немой ответ» он добавил: «Кофе мокко в мире не существует, с таким названием есть только дерево. Может, Вы закажете у нас кофе маччиато?»
Специально залезла в поисковик посмотреть все значения словосочетания «кофе мокко», делюсь с вами: Читать полностью »
©2007 Кофе Блог. Все права защищены. При копировании ссылка на http://www.gerka.ru/ обязательна.