logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Апрель 18, 2009

Пасхальный кофе

Пасхальный кофе

Пасхальный кофейный напиток для праздничного стола Светлого Воскресения

Издавна, у православных христиан главные символы Пасхи — ароматные куличи в глазури с разноцветной сахарной крошкой и крашеные яйца.

Вдохновившись этими старинными традициями, приготовим кофе к Пасхе:

- крепко заваренный кофе;
- свежий желток куриного или перепелиного яйца;
- взбитые сливки;
- разноцветная сахарная крошка;
- коньяк или яичный ликер (по желанию).

Читать полностью »

Апрель 18, 2009

Пасхальный кулич и творожная Пасха

Пасхальный кулич и творожная Пасха

Пасхальная выпечка в самых простых вариантах приготовления доступна даже начинающему кулинару

Если вы также «не дружите» с дрожжевым тестом, как я, но порадовать близких домашними куличами есть желание большое — запишите эти легкие пасхальные рецепты, которые не займут у вас много времени, а результат будет гарантированно отличный. Проверено!

Пасхальный Кулич

1 пачка сливочного масла (200 грамм)
1 пакет ванильного сахара (10 грамм)
3/4 стакана сахара
3 яйца
~2,5 стакана муки (перемешать с 1 столовой ложкой разрыхлителя теста)
изюм, вымоченный в рюмке коньяка (50 грамм)

Читать полностью »

|