logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Апрель 1, 2009

Кофе радость | авторские украшения

Цветные бусы для кофемана - авторское украшение
В продолжение ювелирной темы галереи нашей виртуальной кофейни — яркие веселые бусы с кофейными символами из серебра, бисера и цветными гранеными акриловыми бусинами. Любителям золотых украшений, автор предлагает заменить серебро на белое золото.

Любуемся вместе (обратите особое внимание на застежку ожерелья — замочек с ключиком от сердца): Читать полностью »

Апрель 1, 2009

Как проверить качество какао

Какао порошок

Эксперты выделили самые важные признаки хорошего качества какао

О качестве будущего напитка можно судить еще до приготовления какао. Открыв коробку или пакет с какао, обратите внимание на вид порошка. Цвет качественного продукта должен быть от светло- до темно-коричневого, вкус и аромат — без посторонних примесей. Сероватый оттенок недопустим!От того, как запакован порошок какао, зависит срок его хранения: в многослойной бумажной пергаментной обертке или в мешочке с герметическим полиэтиленовым покрытием он пригоден к потреблению всего 6 месяцев, в банках — не более года.

Одним из важных показателей качества какао-порошка является Читать полностью »

|