logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Декабрь 22, 2010

История первой домашней кофемашины

Каких-то тридцать лет назад мы даже не мечтали о том, что компьютер может быть домашним — что было делать дома с тем огромным монстром? Ни игр, ни интернета, ни ноутбуков тогда еще не было.

А еще за тридцать лет до этого не существовало и простейших, на сегодняшний взгляд, автоматических кофемашин для домашнего пользования. Не было, пока в 1952 году инженеры из итальянской компании Gaggia не разработали модель кофеварки под лозунгом «Эспрессо приходит домой«. Это был первый шаг на пути промышленного производства непрофессиональных кофемашин.

Разработки на экспериментальных моделях шли долго, лишь в 1977 году GAGGIA запустило в массовое производство кофемашину BABY GAGGIA, которая сразу стала самой продаваемой кофеваркой в мире. Кофеварка GAGGIA стала также и символом статуса обеспеченных граждан — купить ее было престижно, «Я могу варить дома эспрессо такого же качества, как и в кафе!» Читать полностью »

Декабрь 22, 2010

После чашки кофе автограф Мэрилин оставил в наследство миллионы

Дело было в Америке. Однажды в одну ничем не примечательную придорожную забегаловку в пригороде Лос-Анджелеса заехала выпить кофе одинокая девушка в темных очках и глухой косынке. По ее странному поведению сразу было понятно, что она не хочет быть узнанной, чем еще больше привлекла к себе внимание. А потом она улыбнулась хозяину кафе, поблагодарив его за вкусный кофе. «О боже!», — воскликнул он, — «Это же Вы? Вашу улыбку я узнаю среди миллионов других!» Скромный бармен не мог поверить, что такое захолустье посетила Женщина Его Мечты — Мэрилин Монро. «Какой Вы любите кофе? Я сварю Вам лично из лучших колумбийских зерен».

А потом она рыдала несколько часов у него на плече, рассказывая о своем одиночестве Читать полностью »

Декабрь 22, 2010

Если после кофе дрожат руки

Если после кофе дрожат руки, пора обратиться к врачу -

уверяет нас очередная утка о медицинских исследованиях по влиянию кофе на наш организм.

«Руки дрожат от горячей чашки!»

А если серьезно, то медики считают, что дрожание рук (тремор) после порции кофе говорит о наличии вегетососудистой дистонии и гипертонии.

Цитирую американских академиков: «Был проведен опыт, когда триста женщин  от 25 до 65 лет ежедневно выпивали более трех чашек кофе. С теми женщинами, у которых после кофе был зафиксирован хронический тремор, были проведены дополнительные исследования, в ходе которых выявили гипертонию».

Интересно, понятие «более трех чашек кофе» — это сколько? Это во-первых. А во-вторых, три маленьких чашки ристретто или пять чашек латте — это тоже большая разница. Что и сколько пили Читать полностью »

Декабрь 22, 2010

Кофемашины в стиле ретро

Прогнозирую, что с каждым годом ретро будет всё популярнее. Из-за снижения рождаемости, население Земли быстро стареет, при этом продолжая испытывать большую покупательскую потребность.

Что выберет условно «пожилой» покупатель из двух одинаковых по качеству товаров, один из которых своим внешним видом будет напоминать ему о молодости? Уверена, что большинство выберет покупку для ностальгии — вспоминать о том, когда и трава была зеленее, и водка кофе вкуснее, и девушки красивее.

Заметили эту тенденцию и производители кофемашин, чьи серии моделей в стиле ретро всё больше и больше заполняют каталоги бытовых товаров.

Кстати, я знаю одну семью (вернее, бывшую семью), в чьем доме была настоящая немецкая кофеварка 1950-х годов, каким-то чудом попавшая в те времена в СССР и дожившая в рабочем состоянии до наших дней. Когда муж с женой ругались, он со всего маху бросал кофеварку Читать полностью »

|