logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Декабрь 30, 2010

Маленький ликбез от бариста по выбору кофе

Как выбрать кофе?

Для начинающего кофемана сделать покупку было бы легче, если бы на полках магазинов стояли лишь два вида кофе: «кофе, который вам нравится» и «кофе, который вам не нравится». Но, к счастью или к сожалению, выбор кофе гораздо богаче — часто в кофейнях выставлено до 30-ти и более сортов и видов. Поверьте, в них нетрудно разобраться. Конечно, если знать минимальный базис знаний бариста.

Для справки.
Бариста — кофейный сомелье. Человек, умеющий правильно приготовить кофе и напитки на его основе, с учетом знания сортов и кофейных смесей.

Итак, приступим к ликбезу для начинающих кофеманов. Читать полностью »

Декабрь 30, 2010

Самая страшная реклама кофе

Нашла кофейные страшилки на ночь. Придумал же кто-то такую рекламу!

1.
Кофе — это лучшее, чем можно окатить бедного попугая?
Птичку жалко! Читать полностью »

|