logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

29 апреля, 2009

Кофе и собаки

Кофе и собаки

Собаки не пьют кофе, но всегда рады составить компанию любимому хозяину

Заметила автор подборки фотографий о любителях кофе и их собаках. Хотя некоторые кофеманы и собаководы по совместительству, утверждают, что их любимцы тоже не прочь хлебнуть из чашки кофе с молоком. Верим! Да и как таким красавцам отказать…

Любуемся вместе: Читать полностью »

29 апреля, 2009

Кофе в антракт | фотограф Александр Бурый

Кофе в музыкальном театре - фотограф Александр Бурый
Фотографии с кофе фотографа Александра Бурого вполне могли бы стать афишей к музыкальным вечерам в камерном театре. Любуемся вместе: Читать полностью »

29 апреля, 2009

И Стив Мартин любит кофе

комедийный актер Стив Мартин - steve martin
Не многие знают, что популярный американский комедийный актер Стив Мартин (Steve Martin), кроме игры в кино занимается еще и продюссированием. Но главная его страсть — писательство: пьесы, книги, статьи, сценарии. В одном из интервью об этом своем увлечении он не преминул пошутить:

— Для меня писательство — это слабительное: оно меня очищает.

P.S. Хорошо, что свой любимый кофе слабительным Стив не назвал, иначе этот пост был бы совсем про другое :)) Читать полностью »

28 апреля, 2009

Le Bistro Du Paris | Вадим Суляков

Le Bistro Du Paris Vadik Suljakov - художник Вадим Суляков
Париж, Монмартр, лестница, старая афишная тумба, обычное маленькое кафе. Заглянем?

Полюбуемся вместе на картину «Le Bistro Du Paris» художника Вадима Сулякова (Vadik Suljakov): Читать полностью »

28 апреля, 2009

Новые постеры от кофе Jacobs Monarch

постер кофе Jacobs Monarch

Кофе сделает ваш мир более настоящим

Кофейный брэнд Jacobs Monarch начал новую рекламную кампанию «Аромагия сближает«. По мнению авторов концепции, именно кофе способно помочь сблизить людей по-настоящему, ведь настоящее общение, глаза в глаза, для большинства из нас сейчас стало непозволительной роскошью.

К сожалению, сейчас мы стали проводить больше времени в виртуальном мире, общаясь друг с другом в социальных сетях, чатах и блогах. Но ведь «по интернету не передать тепло руки» (это один из рекламных слоганов от кофе Jacobs Monarch).

Рассмотрим новые постеры для кофе Jacobs Monarc вместе: Читать полностью »

28 апреля, 2009

Танец кофе | музыка из кинофильма Жестокий романс

Танец кофе
У многих из кофеманов бывают моменты, которые хочется запечатлеть: необычная пенка, удивительный узор кофейной гущи, глубокий цвет… И лишь немногие доводят желание до конца с помощью фотокамеры.

Сегодня мы полюбуемся на кофе меланж, нечаянно пролитый мимо чашки и превратившийся в танцующую деву. Танец кофе меня настолько впечатлил, что в голове заиграла мелодия из кинофильма «Жестокий романс»: «…Так вперед, за цыганской звездой кочевой, на закат»…

Любуемся фотографией и поем романс вместе: Читать полностью »

27 апреля, 2009

И Аль Пачино любит кофе

Аль Пачино пьет кофе - фото папарацци

Некоторые предпочитают кофе

Знаменитый голливудский актер Аль Пачино (Al Pacino) сделал откровенное признание, что ему надоели корыстные женщины, постоянно встречающиеся на его жизненном пути. Теперь общению с прекрасной половиной человечества он предпочитает обычный крепкий кофе.

«Кофе не тянет меня в ювелирный магазин», — говорит актер, имея в виду своих бывших пассий, постоянно требовавших от него дорогих подарков.

Для справки: за свое пристрастие к кофе, Аль Почино получил прозвище «Аль Капучино», которое приклеилось к нему благодаря папарацци, которые всегда знают, где искать оскароносного — в ближайшей от места съемок или дома кофейне.

Полюбуемся на один из таких случайных снимков вместе: Читать полностью »

26 апреля, 2009

Фестиваль кофе

Фестиваль кофе

Кофе вышло на тропу войны с алкоголизмом среди молодежи

Похоже, Питер и Ленинградская область решили взять на себя звание лидера по кофейным фестивалям в России. Вот и завтра, 27 апреля, в городе Кириши Ленинградской области пройдет Фестиваль Кофе.

Как рассказали организаторы, идея фестиваля не только гурманская. Главным смыслом проведения станет, цитируем: «профилактика пивного алкоголизма в молодежной среде и формирование у подростков осознанного выбора здорового образа жизни, понимание ответственности за собственную жизнь и здоровье». Другими словами, цель фестиваля — привить культуру кофе подрастающему поколению.

Что ж, идея отличная, только одними фестивалями ее, к сожалению, не реализовать…

В программе Фестиваля Кофе — дегустация сортов от лучших мировых производителей кофе, Читать полностью »

26 апреля, 2009

Водка со вкусом эспрессо

Водка со вкусом кофе эспрессо KRAFTSTOFF
Cтудия дизайна KOREFE (Германия) создала упаковку и этикетку для необычной (на мой взгляд, странной) алкгольной новинки от Deli Garage — водку во флягах KRAFTSTOFF 40% со вкусом кофе эспрессо.

Кроме эспрессо, у водки марки KRAFTSTOFF появились еще пара экзотических вкусов: дыня-мята и имбирь-кориандр.

Рассмотрим фляги подробнее: Читать полностью »

25 апреля, 2009

Эффект вкусового взрыва

Штирлиц и кофе

Отрывок из романа Юлиана Семенова «Приказано выжить»

— Только, пожалуйста, Ганс — попросил Штирлиц, — не кладите мне сахара, я пью кофе с сахарином.
Шофер откликнулся с кухни:
— Так вы ж худой, господин Бользен, это моему шефу приходится следить за каждым куском хлеба, постоянно ходит голодный…
— Индийские йоги считают состояние голода самым полезным, — заметил Штирлиц. — Так что мы, немцы, живем в условиях пика полезности — почти все голодны.

На кухне было тихо, Ганс никак не прореагировал на слова Штирлица — видимо, вспоминал инструкции Мюллера, как вести себя в разных ситуациях…
«А может быть, все-таки я сам себя пугаю? — подумал Штирлиц. — Может быть, парень действительно приставлен ко мне для охраны? Не страна, а гигантская банка со скорпионами, понять логику поступков практически невозможно, следует рассчитывать на свои чувствования… Но если я не смогу оторваться от моего стража и выйти на связь с радистами, что мне здесь делать? Какой смысл пребывания в Берлине? Я верно сделал, что намекнул Мюллеру о возможности моей особой игры, пусть думает; судя по всему, такой ответ устроил его, хотя настоящий разговор у нас еще не состоялся…»

Кофе был отменный, сделан по турецкому рецепту; Штирлиц поинтересовался:
— Кто вас научил так хорошо заваривать?
— Сын группенфюрера, Фриц. Он был ученым ребенком, знал по-английски и по-французски, целые дни читал книги и учебники. Он-то и натолкнулся на рецепт, как надо делать настоящий кофе. Не ставить на электрическую плиту, а держать над нею, наблюдая, когда начнет подниматься пена; мальчик называл это как-то по-ученому, не на нашем языке, но очень красиво… Сейчас, я припомню, как он переводил… «Эффект вкусового взрыва» — вот как он мудрено это называл… Читать полностью »

25 апреля, 2009

Бык и корова с ароматом кофе | авторские игрушки

Авторские игрушки - корова и бык с ароматом кофе
Очередные игрушки тронули мое кофеманское сердце — кофейный бык с коровой, талисманы этого года (по китайскому и японскому календарю).

Описание:
— сделаны из текстиля и пропитаны ароматом кофе;
— крепление ног пуговичное;
— глаза сделаны из кофейных зерен;
— ткань тонирована масляными красками;
— авторская выкройка, 100% ручная работа.

Любуемся вместе: Читать полностью »

25 апреля, 2009

Интерьер для вишневого пирога в венгерском кафе

интерьер кафе

Все-таки цвет — это наше все

Утверждает автор Almacska, и я с ней полностью согласна! Особенно меня очаровывают зеленые оттенки в ее фотографиях.

Полюбуемся вместе чашками и чайничками из маленького венгерского кафе в городе Сентендре от фотографа-Феи зеленого цвета: Читать полностью »

23 апреля, 2009

Собака размером с чашку кофе

чихуахуа в кофейной чашке

Самые маленькие собаки в мире легко помещаются в кофейной чашке

Кофе Блог | интересное.
Чихуахуа по кличке Том родился всего месяц назад, но уже стал одним из главных претендентов на звание самой маленькой собаки в мире. Длина собачки — четыре дюйма, вес — почти три унции.

Любуемся вместе: Читать полностью »

22 апреля, 2009

Шипучая кофейная бомба для ванной | домашняя косметика

Бомбочка для ванны из кофе и сливок (hand made)

Шипучая бомбочка для ванны с натуральным кофе — настоящий подарок кофеману.
Сухие сливки, входящие в ее состав, смягчат воду, а миндальное мало, какао масло и масло ши прекрасно увлажнят кожу.
И бонусом к принятию ванны — теплый мягкий аромат, для бодрости и хорошего настроения.
Состав: молотый кофе, бикарбонат натрия, лимонная кислота, сливки, миндальное масло, масло ши, масло какао.
Размер: 6 см в диаметре.

Любуемся вместе: Читать полностью »

22 апреля, 2009

Игрушечная собака с ароматом кофе и ванили | авторская работа

Игрушечная собака с ароматом кофе и ванили - автор Романченко Юлия
Ткань игрушки, сделанной по мотивам дизайна Tone Finanger, тонирована кофе с ванилью и корицей, благодаря чему аромат сохраняется довольно долго.

Лапки — нитяные крепления на пуговицах.
Материалы: бязь, синтепон. Размер: 23 см.

Любуемся вместе: Читать полностью »

22 апреля, 2009

Котлеты с добавлением кофе

Котлеты с кофе

Кофе, добавленный в мясной фарш, придает котлетам новый аромат

Начитавшись, видимо, газетных заметок о кофейной колбасе, моя подруга сошла с ума и выставила свой ответ Чемберлену: кофейные котлеты.

В рецептуре приготовления, как она говорит, всё как обычно — фарш, специи, лук. Вот только вместо Читать полностью »

21 апреля, 2009

Cafe Havelka | прогулки по Вене

венское кафе - Cafe Havelka

Cafe Havelka в Вене для меня — самое венское из всех венских кафе

Об этом рассказал на страницах своего дневника мой виртуальный друг «Филин» (lost_uhu). Цитирую автора: «…Может быть, потому что оно было первым моим кафе в этом городе, куда меня занесло случайно в 93 году. Оно давно стало обязательным. Обязательным пунктом.
В эту поездку времени было совсем мало. Мы пришли рано утром. Затишье перед бурей — притягательная сила временной пустоты, когда ничто и почти никто не мешает разглядывать хорошо знакомые детали…
Хозяин Леопольд Хавелка родился в 1911 году. Он основал его под этой вывеской в 1939-м, еще до Второй мировой войны, и вновь открыл после, вернувшись с Восточного фронта.
Кафе Хавелка десятилетиями было излюбленным местом встреч литераторов, художников, философов и просто венских оригиналов.
До 2005 года Леопольд Хавелка и его супруга почти каждый день лично встречали и обслуживали гостей. Жозефина Хавелка скончалась в возрасте 91 года. Сам хозяин жив, но на этот раз в кафе я его, увы, не встретил. Наверное, потому что мы оказались слишком ранними пташками…»

Любуемся интерьером Cafe Havelka вместе: Читать полностью »

20 апреля, 2009

И Чарли Чаплин любил кофе

Чарли Чаплин пьет кофе

Режиссер, сценарист, продюсер, актер, костюмер, гример, кофеман

И всё это совмещал в себе один великий человек — Чарли Чаплин (Charlie Chaplin).
В видео, которое мне случайно попалось сегодня в ютубе, показан эпизод из некоего фильма (знатоки, подскажите название), где Чарли Чаплин пьет кофе в зале ожидания рядом с незнакомкой. После распития кофе, вместо энергетического эффекта вдруг наступает иное: в животе у дамы бурно забурлило. Чарли, продолжая пить свой кофе, не может понять, в чем же дело? И, как не трудно догадаться, бурление в животе настигает и его.

Что же это за кофе волшебный такой был? Или заваренный на особой воде?
(Тут могла бы быть ваша реклама о чистой воде или фильтрах для кофемашин — ШУТКА)

Улыбнемся шуткам немного кино вместе: Читать полностью »

19 апреля, 2009

Книга кофейных рецептов | ручная работа

Книга кофейных рецептов - ручная работа

«Книга кофейных рецептов» задумывалась как записная книжечка кофемана или рабочий блокнот бариста…

О своем творении рассказывает сама Автор: «В моих планах не было и намека, что обложку украсит банальная чашка с эспрессо, как это обычно бывает, но от кофейных зёрен мне очень трудно было отказаться… Они магические!

Итак, позвольте представить вам одну из последних моих работ — кофейную книжицу. Читать полностью »

18 апреля, 2009

Пасхальный кофе

Пасхальный кофе

Пасхальный кофейный напиток для праздничного стола Светлого Воскресения

Издавна, у православных христиан главные символы Пасхи — ароматные куличи в глазури с разноцветной сахарной крошкой и крашеные яйца.

Вдохновившись этими старинными традициями, приготовим кофе к Пасхе:

— крепко заваренный кофе;
— свежий желток куриного или перепелиного яйца;
— взбитые сливки;
— разноцветная сахарная крошка;
— коньяк или яичный ликер (по желанию).

Читать полностью »

18 апреля, 2009

Пасхальный кулич и творожная Пасха

Пасхальный кулич и творожная Пасха

Пасхальная выпечка в самых простых вариантах приготовления доступна даже начинающему кулинару

Если вы также «не дружите» с дрожжевым тестом, как я, но порадовать близких домашними куличами есть желание большое — запишите эти легкие пасхальные рецепты, которые не займут у вас много времени, а результат будет гарантированно отличный. Проверено!

Пасхальный Кулич

1 пачка сливочного масла (200 грамм)
1 пакет ванильного сахара (10 грамм)
3/4 стакана сахара
3 яйца
~2,5 стакана муки (перемешать с 1 столовой ложкой разрыхлителя теста)
изюм, вымоченный в рюмке коньяка (50 грамм)

Читать полностью »

17 апреля, 2009

Национальный день кофе эспрессо в Италии

Итальянский эспрессо - праздник 17 апреля

17 апреля — день итальянского эспрессо

Сегодня Италия отмечает свой национальный праздник — День кофе «эспрессо», который впервые в этом году власти решили провести в масштабах всей страны.

В нескольких тысяч барах по всей Италии, что согласились принять участие в инициативе, посетителям будут раздавать буклеты с описанием разных сортов кофе и правильных способов его приготовления.

Кофе Эспрессо (espresso) – крепкий кофе, приготовленный под давлением горячей воды. Фирменная кофейная пенка у эспрессо образуется на поверхности только при сочетании правильного количества молотых зерен кофе, правильного его помола, нужной температуры воды и необходимого давления. Обычная порция эспрессо — 40-50 мл. Читать полностью »

17 апреля, 2009

Необычные кофейные столики из старых газет

Необычные кофейные столики из старых газет

Стопка старых газет — это не только макулатура, но и три-четыре необычных кофейных столика

Придумал дизайнер David Stovell — придумал и сделал: скатал газеты в рулончики, крепко закрепил их лентой и… новый столик для кофе готов!

Любуемся вместе: Читать полностью »

15 апреля, 2009

Авторская ёлочная игрушка с кофе

Авторская елочная игрушка с кофе, янтарем и пайетками
В преддверии Светлого праздника Пасхи, очередное творение дизайнера Ольги Махоновой вызвало у меня ассоциацию с яйцом Фаберже. На самом деле, это елочное украшение — с янтарем, пайетками и натуральными зернами кофе.

Любуемся вместе: Читать полностью »

14 апреля, 2009

Завтрак кофемана

Завтрак с кофе от Bowhaus

Что приготовить на завтрак?

Таким вопросом ежедневно задаются не только кофеманы. Дизайнерские завтраки от Bowhaus, сделанные по простым рецептам, каждый из которых достоин написания отдельного поста, помогут вам найти многочисленные ответы об утренней трапезе самым позитивным и аппетитным образом.

Любуемся вместе: Читать полностью »