logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Октябрь 10, 2009

Национальный дизайн упаковки на примере кофе из Гватемалы

Кофе Гватемала

Знаете ли Вы, что могут определить дегустаторы кофе кроме качества кофейных зерен и оттенков их вкуса?

Меня поразили отзывы о профессиональных тестерах (coffee testers) гватемальского кофе, по отличительным вкусам и ароматам определяющие состояние почвы, что дала этот урожай, высоту местности и даже количество осадков за время созревания зерен. Более того, они с высокой точностью могут определить название селения (кофейной фермы), которое предоставило зерна для теста.

Любопытно, что покупая кофе из Гватемалы, большинство кофеманов (как и я до сегодняшнего дня) не знают, что в этой стране не одна, а целых восемь кофейных плантаций в различных географических регионах страны, каждый из которых дает урожай со своим собственным, ярко выраженным неповторимым вкусом.

Словно в унисон местному кофейному разнообразию, такими же яркими чертами отличаются и национальные одежды гватемальцев. В сельских высокогорьях Гватемалы у каждой общины свои уникальные тканые и вышитые узоры на традиционных туниках (huipil).

А теперь о кофейной коммерции — как извлечь выгоду из этих энциклопедических знаний?
Очень просто — соединив факты, мудрые дизайнеры придумали замечательную упаковку для кофе, с одного взгляда на которую угадывается его аутентичность. Такой кофе (смотрите фото внизу) хорош не только своим качеством, но и как сувенир в подарок — отличная коммерция. Читать полностью »

Октябрь 10, 2009

Как москвичу кофа наливали

фото кадр из фильма "Карнавал", Муравьева и Абдулов «Хочешь кофа? Оно еще не остыло», — спрашивала провинциалка Нина.

«Нужно говорить «кофе«, московский диалект», — отвечал ей коренной москвич Никита.

(в конце текста см. кадры из популярнейшего советского фильма «Карнавал», 1981 год)

Интересно, как бы в наши дни отреагировал москвич Никита на вопрос Нины — снова упомянул бы про московский диалект или показал свои знания о современной кофейной толерантности в русском языке?

Новый словарь, разрешающий с 1 сентября 2009 года употреблять слово кофе в среднем роде, внес еще большую путаницу. Если раньше поисковая фраза «кофе он или оно» выдавал статистику запросов лишь в тысячах, то на сегодняшний день этим интересуются уже миллионы.

Кстати, известный художник-карикатурист Сергей Ёлкин, моментально реагирующий своим острым пером на все бурно обсуждаемые темы в России, не обошел стороной и кофейную тему: Читать полностью »

|