logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Март 27, 2009

Чай для лечения простуды

Чай кудин

Чай кудин спасает при начинающейся простуде

Тот, кто хоть раз попробовал чай кудин, навсегда запомнит его своеобразный горький вкус и ярко-зеленый цвет настоя. Именно благодаря горечи кудин обладает целебными обеззараживающими свойствами, подобно полыни усиливая вывод токсинов из ослабленного организма. Для заваривания не стоит брать много Кудина – достаточно половины «иголки» на человека.

Цвет настоя: ярко-зеленый.
Вкус:
густой и очень горький.
Аромат: тонкий, сладкий, травяной.
Послевкусие: долгое сладкое.

Читать полностью »

Март 27, 2009

Как выживают кафе и рестораны в период финансового кризиса

Кофе и финансовый кризис

Чтобы не прогореть, владельцы ресторанов и кафе заманивают посетителей необычными акциями

К сожалению, подборки по российским кафе мы пока не нашли. Или местные рестораторы настолько скромны, что об их новшествах никто не знает, или таковых просто не существует в природе, ведь пока, согласитесь, мы слышим вокруг только о повышении цен…

А тем временем ресторан Big Egg в Кливленде предлагает клиентам завтрак стоимостью всего в один цент. В течение недели за эту сумму можно будет приобрести два яйца, картофельные оладьи и поджаренный хлеб. А вот стоимость кофе в предложение не включена — его придется оплачивать отдельно. Владельцы заведения считают, что акция должна поддержать в трудные времена людей, оставшихся без работы. Кроме того, они надеются, что таким образом ресторан Big Egg, хорошо известный жителям Кливленда до 2000 года, когда он закрылся, сможет напомнить о себе и привлечь старых клиентов. Читать полностью »

Март 27, 2009

Модный макияж в стиле кофе

Макияж в стиле кофе

Кофейные оттенки для макияжа снова входят в моду

Утверждают визажисты в этом году: легчайшие оттенки кофе-латте на скулах, нежные сливки капучино на веках и капелька мокко на губах подойдут девушкам всех типов внешности.

Полюбуемся на примеры макияжа в стиле кофе вместе: Читать полностью »

Март 27, 2009

Серебряная подвеска «Кофейник и чашка» | hand made

Серебряная подвеска “Кофейник и чашка” - hand made

Оригинальная идея представления ювелирного украшения помогает поднять его стоимость

Рассматривая очередной авторский ювелирный шедевр для любителей кофе, меня прежде всего поразила идея представления украшения — ни на витрине, ни на бархатной подушке, ни на белом листе и прочих банальностях. Серебряную подвеску «Кофейник с чашкой» автор поместил на одну из самых известных картин голландских мастеров «Девушка с жемчужной серёжкой» (художник Ян Вермер, примерно 1665-1675 годы создания), что сразу повысило продажи подвески.

Любуемся вместе: Читать полностью »

Март 27, 2009

Кофе в Финляндии

флаг Финляндии

Самое большое количество кофе в мире пьют в Финляндии

Так утверждает многолетняя статистика, подсчитывая количество употребления чашек на количество жителей стран мира. В Финляндии насчитывается сегодня в примерно 5,7 миллионов кофеманов, каждый из которых выпивает в среднем в год 1998 чашек, это около 12,4(!) кг зерен.

Стоит отметить, что подавляющее большинство финов любит арабику: колумбийский кофе, бразильский кофе, а также гватемальский, никарагуанский, мексиканский и кенийский кофе. Завозят в Финляндию мешки с зеленым кофе, чтобы обжарить согласно вкусам местных жителей, предпочитающих свежую слабую обжарку. Читать полностью »

Март 27, 2009

Картины из кофе и шоколада

Шоколад и кофе

Картины из кофе и шоколада не только вкусно пахнут, но и обладают лечебными свойствами

Утверждает художница Галина Ульченко, которая рисует с помощью шоколада и кофе вместо гуаши и акварели.

Галина живет в Харькове (Украина), работает учительницей начальных классов и художественного образования не имеет, что не помешало ей создать уже сотни шоколадно-кофейных картин.

Удивительно, что ни шоколад, ни кофе оригинальная художница не употребляет («Просто не люблю эти продукты»), предпочитая использовать их исключительно в качестве красок.

Работа над созданием необычного рисунка начинается с растапливания шоколада в микроволновке и заваривания кофе, а для для яркости картины пригодится еще цикорий и даже зубной порошок с каплями меда. Читать полностью »

|