logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Март 29, 2009

Дегустация кофе с бананом | Starbucks Organic Shade Grown Mexico Coffee Tasting

Кофе, банан и вода Недавно в сети я познакомилась с Джейсоном, автором JCoff TV (Jason Coffee TV), который не только ведет свое тв-шоу о кофе, но и выкладывает видео своих кофейных дегустаций для кофеманов всего мира. Одна из них меня особенно заинтересовала — дегустация кофе c… бананом.

Вкус банана открывает в дегустации кофе новые ноты

Интересно мнение профессионала? Внимательно слушаем (видео на английском языке): Читать полностью »

Март 29, 2009

Бананы, орехи и шоколад

Бананы, орехи и шоколад - десерт

Сегодняшний легкий воскресный десерт раскрывает свой рецепт прямо на фото: тонко нарезать банан, залить растопленным шоколадом, посыпать орехами.

Справиться с депрессией помогают бананы, орехи и шоколад

Такую рекомендацию дает директор Государственного научного центра социальной и судебной психиатрии имени Сербского Татьяна Дмитриева. «Некоторые продукты содержат много гормонов, являющимися проводниками нервных импульсов. Если человек увлекается определенными продуктами — ищи депрессию. Он на уровне инстинктов сам пытается ее лечить», — рассказала она.

Так, часто в роли продуктовых «антидепрессантов» выступают шоколад, бананы и орехи. В них содержится вещество, которое помогает организму выработать серотонин, так называемый гормон радости и счастья, с дефицитом которого и связано депрессивное состояние. Читать полностью »

Март 29, 2009

История этикеток шоколада Алёнка

шоколад Аленка

Шоколад «Алёнка» входит в первую десятку самых узнаваемых товарных знаков СССР и России

Популярность имеет и свои минусы — образ Аленки в названии и упаковке шоколада пытаются подделывать почти все кондитерские фабрики на постсоветском пространстве.  Заглянем в историю.

Оказывается, прежде, чем появился всем известный образ Аленки, на этикетке одноименного шоколада существовали и другие портреты девочек. Официальный сайт шоколада «Алёнка» в своем виртуальном музее представил варианты старых упаковок, ни одной из которых не удалось продержаться на обёртке столько, сколько нынешней Алёнке.
Любуемся вместе: Читать полностью »

Март 29, 2009

Кофейный монстр | Marcia Furman

автор Marcia Furman

Прочла о художнице-кофеманке Марсии Фурман (Marcia Furman), которую по ночам посещают кошмары — словно некий голодный монстр пробирается к ней в комнату, отбирает кофе и просит поговорить с ним о кино. Потом он, облизывая губы, берет ее за руку и пытается притянуть к себе, чтобы съесть.

Кошмары свои Марсия тщательно зарисовывает и… продает своим поклонникам.

Полюбуемся вместе — не такой уж он и страшный, этот кофейный монстр: Читать полностью »

|