Кофе блог «gerka.ru» | кофе дня. Пусть некоторые бариста утверждают, что существует лишь сорт кофе мокко, а не кофейный напиток с одноименным названием, мы сегодня приготовим Мокко из традиционных ингредиентов:

крепкий кофе (сваренный любимым способом),
горячий шоколад,
натуральный какао (или заменить на тертый шоколад),
теплое молоко,
взбитые сливки.

Первым слоем, аккуратно в высокий стакан влить горячий шоколад;
вторым слоем, стараясь не смешивать с первым, тонкой струйкой сверху налить теплое молоко;
третьим слоем, также аккуратно, налить кофе;
четвертый слой — густая шапка взбитых сливок,
и в завершении композиции, россыпь какао (или тертого шоколада) на сливках.

Bon Appetti!
Ваша Герка.

.
.

Coffee News | RSS — подписка на свежие кофейные новости.

.
.
.

.
.

.

Лента последних новинок из каталогов:

Всё о простых кулинарных рецептах из опыта домохозяек и лучших шеф-поваров.
Классические и самые новые шутки на 1 апреля из разных стран мира.
Топ-золотые номера сотовой связи впервые на распродаже!
.
.