logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Май 5, 2009

Красивая необычная посуда для кофе и чая

Красивая необычная посуда для кофе и чая
Фирма «Vista Alegre» (Португалия), производящая фарфор, заказала дизайнеру Сэму Бэрону (Sam Baron) создать для нее художественную коллекцию, способную удовлетворить вкусы особ королевской крови во время кофепития. Какой бы стиль Вы выбрали для дворцовой посуды — аскетизм, модерн, барокко…? Сэм Бэрон удивил всех.

Полюбуемся на коллекцию чашек «Royal Actual» вместе: Читать полностью »

Май 5, 2009

Семена кофе для выращивания кофейного дерева в домашних условиях

ягоды кофе

Кофейное дерево выглядит как кустарник или небольшое дерево (в декоративном садоводстве — «карликовое дерево»), цветет в апреле — июле, в зависимости от климатической зоны.

Какие семена кофе подходят для выращивания кофейного дерева?

Семена кофе даже при небольшом хранении теряют способность к проращиванию, поэтому любые купленные зелёные зерна кофе в магазине или на рынке, к сожалению, не дадут всходов. Для размножения необходимо взять полностью созревшие плоды с двумя семенами прямо с кофейного дерева — только из таких можно гарантированно вырастить новое дерево кофе. Свежесобранные и очищенные от мякоти семена кофе тщательно промывают в растворе марганца для дезинфекции и полной очистки от слизистой оболочки, всплывшие зёрна выбрасывая как больные. Обычно, плодоносить кофейные деревья, выращенные из семян в домашних условиях, начинают примерно на третий год.

Советы по уходу за кофейным деревом в домашних условиях

Температуру нужно соблюдать умеренную — зимой около 14-15°С, избегая понижения. Читать полностью »

|