Невероятно красивый легкий десерт, идеальный для дуэта с утренней чашкой кофе в постели.

по мотивам рецепта от 100receptov.com

Ингредиенты на 2 порции:
- сливочное масло (примерно три столовых ложки)
- 2 яичных белка
- 2 столовых ложки сгущённого молока или сливок
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- чайная ложка кофейного ликера
- любые свежие ягоды

Для оформления десерта:
- масляный крем или взбитые сливки
- тёмный шоколад, белый шоколад

Взбейте холодные яичные белки до образования пышной пены. Не прекращая взбивания, всыпьте сахарную пудру, добавьте смешанные до получения однородной массы размягченное масло, сгущенное молоко и ликер. Тщательно перемешайте, охладите.

Подавайте суфле с ягодами, оформив розочкой из сливочного крема или взбитых сливок, а также темным и белым шоколадом.

Красивого утра!

P.S. Если у Вас не получится сделать из крема розу, то можете заменить ее на настоящую розочку… , заказав лучший букет роз для своей драгоценной второй половины.