Фирма «Vista Alegre» (Португалия), производящая фарфор, заказала дизайнеру Сэму Бэрону (Sam Baron) создать для нее художественную коллекцию, способную удовлетворить вкусы особ королевской крови во время кофепития. Какой бы стиль Вы выбрали для дворцовой посуды — аскетизм, модерн, барокко…? Сэм Бэрон удивил всех.

Полюбуемся на коллекцию чашек «Royal Actual» вместе: Читать полностью »

Пасхальный кофейный напиток для праздничного стола Светлого Воскресения

Издавна, у православных христиан главные символы Пасхи — ароматные куличи в глазури с разноцветной сахарной крошкой и крашеные яйца.

Вдохновившись этими старинными традициями, приготовим кофе к Пасхе:

— крепко заваренный кофе;
— свежий желток куриного или перепелиного яйца;
— взбитые сливки;
— разноцветная сахарная крошка;
— коньяк или яичный ликер (по желанию).

Читать полностью »

Однажды я спросила своего друга из Хайфы, какие особенности кофепития в Израиле? Ответ меня насмешил и удивил одновременно:

Рецепт кофе по-израильски

предельно прост, — ответил мне друг, — засыпать молотый кофе в чашку, залить его холодной водой и поставить нагреваться в микроволновую печь. Вот и все особенности.

Мне сразу вспомнился один из первых опытов обращения с микроволновкой, Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | карикатуры. Редкий кофеман не любит сладости, из-за чего находится в перманентном состоянии «с понедельника сяду на диету».

Диеты из низкокалорийных салатов, возможно, помогут уменьшению веса. Но как сохранить при этом свое счастливое настроение? Делимся с вами рецептом секретной кофейной диеты от иллюстратора эмоций maxima_for. На здоровье! Читать полностью »

Кофе-блог «gerka.ru» | хохма. Если однажды во время кофепития кто-нибудь вам покажет фокус, легко согнув ложку, проверьте — не принес ли он ее с собой заранее? :))

Профессиональные иллюзионисты утверждают, что секрет фокуса с ложками очень прост, как элементарная физика. Ложки, с которыми показывают трюки, изготовлены из металла, сходного по составу со сплавом Вуда, температура плавления которого около 60 С. Такую ложку достаточно согреть и потереть в руках (что и делают  фокусники), чтобы она стала пластичной. Кстати, металл довольно токсичен — из-за чего вы вряд ли увидите, чтобы тот, кто показывает трюк, размешивал ложкой сахар в своей чашке кофе. Читать полностью »

.
Кофе Блог gerka.ru | фотоколлекция. Устраивали ли Вы в детстве кофепития со своими игрушками? А фотографии об этом у Вас остались? Я своих кукол кофе не угощала, зато усиленно мазала зеленкой и ставила им уколы. Фото тоже не сохранилось…

Поэтому давайте вместе полюбуемся на старинную фотографию маленькой девочки с плюшевым медведем. Эта девочка наверняка к кофе еще равнодушна, в отличие от манной каши, поэтому и надула щеки от обиды на постановщика фото :) Читать полностью »

Посетительницы нашей виртуальной кофейни, подруги Карина и Алина, прислали нам привет из Домбая — горнолыжной столицы России. Оказывается, там позаботились не только о туристах-сноубордистах, но и о кофеманах тоже, устроив для них ночные катания по курорту, со специальными остановками для кофепития. Читать полностью »

Поздравляю со Старым Новым годом!
Ничего, что в Японии Старый Новый год не отмечают — эти веселые фотографии семьи Акихиро Фурута (Akihiro Furuta), уверена, порадуют вас как самые лучшие новогодние открытки! Любуемся вместе:

Читать полностью »