logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

5 мая, 2009

Семена кофе для выращивания кофейного дерева в домашних условиях

ягоды кофе

Кофейное дерево выглядит как кустарник или небольшое дерево (в декоративном садоводстве — «карликовое дерево»), цветет в апреле — июле, в зависимости от климатической зоны.

Какие семена кофе подходят для выращивания кофейного дерева?

Семена кофе даже при небольшом хранении теряют способность к проращиванию, поэтому любые купленные зелёные зерна кофе в магазине или на рынке, к сожалению, не дадут всходов. Для размножения необходимо взять полностью созревшие плоды с двумя семенами прямо с кофейного дерева — только из таких можно гарантированно вырастить новое дерево кофе. Свежесобранные и очищенные от мякоти семена кофе тщательно промывают в растворе марганца для дезинфекции и полной очистки от слизистой оболочки, всплывшие зёрна выбрасывая как больные. Обычно, плодоносить кофейные деревья, выращенные из семян в домашних условиях, начинают примерно на третий год.

Советы по уходу за кофейным деревом в домашних условиях

Температуру нужно соблюдать умеренную — зимой около 14-15°С, избегая понижения. Читать полностью »

26 февраля, 2009

Candle «Cappuccino» | свечи ручной работы

candles and cup of coffee | свечи и кофе Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Каждый любитель капучино наверняка будет рад получить в подарок свечу в виде любимого напитка. Капучино в домашних условиях, к сожалению, не каждый может сотворить, зато наслаждаться ароматным пламенем свечи на пышной пенке — в любое время.

Хотите попробовать сделать такую свечу самостоятельно?
Инструкции: на дно чашки насыпать молотый кофе и укрепить фитиль, потом залить горячий воск кофейного цвета («капучино»), когда начнет застывать — разложить зерна кофе и уложить «пенку». Пенку можно сделать обычной вилкой, взбивая парафин в отдельной баночке. Свечу ароматизировать пищевым ароматизатором кофе.

А теперь полюбуемся, какой должна получиться ваша кофейная свеча: Читать полностью »

2 января, 2009

торт «Зебра» (кофе с молоком) / мыло своими руками

Признайтесь, что если бы не заголовок этого поста, вряд ли бы Вы угадали в этом кофейном тортике обычное мыло. Хотя, какое же оно обычное? Оно сделано своими руками талантливой мастерицей. Любуемся вместе:

торт “Зебра” (кофе с молоком) / домашнее мыло Читать полностью »

16 декабря, 2008

кофейная свеча / свечи своими руками

Очередной шедевр мастерицы, вдохновленной кофе. Представьте, какой удивительный аромат будет, когда эту свечу зажгут… Любуемся вместе:

кофейная свеча / свечи своими руками

Читать полностью »

19 ноября, 2008

браслет из кофейных зерен / украшения своими руками

Удивительно, но при всей своей натуральности, эти зерна кофе в браслете — ненастоящие. Они из полимерной глины!

браслет из кофейных зерен / украшения своими руками

Читать полностью »

6 февраля, 2008

ювелирные украшения в кофейных зернах

Необычный аромат встретил меня сегодня в маленьком ювелирном магазинчике — аромат кофейни. Читать полностью »

|