Недавно шоколад, натуральный растительный продукт, стали использовать в составе косметических средств, применяемых в СПА-уходе. Читать полностью »

Интересно, существуют ли уже Шоколадницы, где проводятся регулярные дегустации шоколада? Уже представляю меню с первой графой — «Аленка» (конечно, только Аленка! ;) ) Читать полностью »

Существует миф, что белый шоколад — вовсе не шоколад, или ненатуральный продукт, т.к. напичкан красителями. Но все гораздо проще. Белым шоколад получается, когда во время производства шоколадной массы в нее Читать полностью »

Когда я впервые делала конфеты своими руками, у меня получилось ну почти также, как у Люси из старой доброй комедии пятидесятых «I love Lucy»: лицо, руки, мухи — все в шоколаде, а конфеты похожи на что угодно, только не на конфеты :) Читать полностью »

Забавный рекламный ролик о Бабаевском шоколаде Читать полностью »

Во всемирный день шоколада будет интересным вспомнить, что еще до начала ХХ века шоколад правильно было писать и называть через букву «е» — шеколад (шеколадъ)

Много интересного на шоколадную тему можно прочесть в словаре Даля:
(для удобства чтения твердые знаки в конце я удалила) Читать полностью »

Когда нет времени сварить горячий шоколад, а от пакетиков с ароматизаторами навевает тоску, приятно открыть банку с быстрорастворимым шоколадом, сделанным заранее своими руками. Приятно, быстро и вкусно. Делаю так: Читать полностью »

Dominic \ Чорний шоколад «Полтава преміум» \ Черный шоколад «Полтава премиум»

Состав: какао тертое, сахар-песок, какао масло, эмульгатор лецитин Е322, ароматизатор ванилин идентичный натуральному, эмульгатор Palsgaard 4125.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 80%

Читать полностью »

… как шоколад Derreta

Читать полностью »

Верность качеству \ Молочный шоколад «ВК» с корицей \ корица со сливками

Состав: сахар, молоко сухое обезжиренное, какао масло, какао тертое, паста лесного ореха, корица, эмульгатор лецитин генетически немодифицированный, йогуртовый порошок, натуральный ароматизатор.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: не указано Читать полностью »

Вулканы из кофейных зерен, жгучая красотка, выплывающая из шоколада — яркие картинки из клипа Светланы Лободы «Не мачо» (смотрите его в конце поста).

А тем временем, благодаря этому клипу, у шоколадки «Аленка» появилась конкурентка. Читать полностью »

Roshen \ Elegance \ Екстрачорний \ Экстрачерный шоколад

Состав: сахар, тертое какао, какао масло, какао порошок, эмульгатор лецитин Е322, ароматизатор «ваниль», идентичный натуральному. Может содержать в незначительном количестве молокопродукты и кусочки орехов.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 60% Читать полностью »

Roshen \ Elegance \ Темний молочний шоколад з подрібненими лісовими горіхами \Темный молочный шоколад с дроблеными лесными орехами

Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао масло, фундук жареный дробленый, тертое какао, эмульгатор лецитин Е322, ароматизатор «ваниль», идентичный натуральному.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 37% Читать полностью »

Шоколадний сувенір \ шоколадні цукерки \ шоколадный сувенир «Самому послушному ребенку»

Состав: шоколадная глазурь, арахис, пищевой краситель. Читать полностью »

Roshen \ Екстрамолочний шоколад з нугою, медом та подрібленим мигдалем \ Экстрамолочный шоколад с нугой, медом и дробленым миндалем

Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао масло, какао тертое, нуга, мед, дробленый миндаль, жир молочный, эмульгатор лецитин Е322, ванилин.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 31% Читать полностью »

Rainford / Millennium gold / Молочный шоколад с цельными лесными орехами и изюмом

Состав: какао тертое, какао масло, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, цельные лесные орехи, изюм, лецитин, ванилин.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 34% Читать полностью »

Roshen \ Екстрамолочний з подрібленими лісовими горіхами \ Экстрамолочный шоколад с дроблеными лесными орехами

Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао масло, фундук жареный дробленый, тертое какао, жир молочный, эмульгатор лецитин Е322, ванилин.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 31% Читать полностью »

Roshen \ Чорний шоколад «Рошен» Brut \ Черный шоколад Brut

Состав: тертое какао, сахар, какао порошок, какао масло, эмульгатор лецитин Е322, ароматизатор «ваниль» идентичный натуральному. Может содержать в незначительном количестве молокопродукты и кусочки орехов.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 78% Читать полностью »

Lindt / excellence / Ecuador / Черный шоколад с какао из Эквадора

Состав: какао масса, сахар, какао масло, натуральный ароматизатор (слива). Может содержать незначительное количество фундука, миндаля, молока и соевого лецитина.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: минимум 75%. Читать полностью »

Корона \ Десертний шоколад \ Десертный шоколад

Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор (лецитин соевый), ванилин идентичный натуральному. Может содержать в незначительном количестве молокопродукты, фундук, арахис, миндаль, пшеницу, грецкий орех, кешью.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: 60%. Читать полностью »

АВК \ Дитячий шоколад \ Детский шоколад

Состав: сахар, какао масло, какао тертое, концентраты фосфатидные, ароматизатор ванильный идентичный натуральному.

Содержание какао продуктов: 43,4% Читать полностью »

AMANIE / extra fine / Finest Almond Chocolate / Миндальный шоколад

Состав: сахар, цельный миндаль (27%), какао масло, сухие сливки, сухое молоко, какао масса, ароматизатор ванилин. Может содержать также небольшое количество фундука, сои и пшеничных компонентов.

Содержание какао продуктов в шоколадной массе: 34%; молочных продуктов: 27%. Читать полностью »

КОНТІ \ десерт «Бонжур» — бейлиз \ бейліз \ dessert Bonjour Baileys

Состав: шоколадная глазурь (сахарная пудра, растительный жир, какао-порошок, какао тертое, эмульгатор лецитин, ароматизатор идентичный натуральному «ванилин»), сахар, мука пшеничная первого сорта, патока, молоко сгущенное, жир кондитерский, жир растительный, инвертный сироп, шоколадно-молочная глазурь, спирт этиловый, эмульгаторы Е322, Е472е, пектин, яичный белок, молоко сухое, сорбитол, соль пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным «бейлиз», «ванилин», кислота лимонная, цитрат натрия, разрыхлители (биокарбонат натрия, карбонат алюминия), краситель карамельный, лекер «Бейлиз».

Читать полностью »

Одна из самых успешных моделей 21 века, чешка Андреа Керестесова (Andrea Kerestesova) снялась в рекламном ролике шоколада «Корона».

«Любить, не любить.
Любить, не любить?
Любить? Не любить… Читать полностью »

Песня украинской певицы Ани Лорак » Три звичних слова» впервые прозвучала еще в 2004 году, став сразу любимой и популярной. Неудивительно, что в поисках новой мелодии для рекламы шоколада «Корона» (чьим официальным «голосом» Ани Лорак является уже много лет) была выбрана именно эта песня. Три обычных слова, «Я люблю тебя» — мечтает услышать каждый влюбленный.

Не бойтесь выражать свои чувства — словами из песни, мелодией или… шоколадом. Вас поймут!

Читать полностью »