logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

29 марта, 2009

Бананы, орехи и шоколад

Бананы, орехи и шоколад - десерт

Сегодняшний легкий воскресный десерт раскрывает свой рецепт прямо на фото: тонко нарезать банан, залить растопленным шоколадом, посыпать орехами.

Справиться с депрессией помогают бананы, орехи и шоколад

Такую рекомендацию дает директор Государственного научного центра социальной и судебной психиатрии имени Сербского Татьяна Дмитриева. «Некоторые продукты содержат много гормонов, являющимися проводниками нервных импульсов. Если человек увлекается определенными продуктами — ищи депрессию. Он на уровне инстинктов сам пытается ее лечить», — рассказала она.

Так, часто в роли продуктовых «антидепрессантов» выступают шоколад, бананы и орехи. В них содержится вещество, которое помогает организму выработать серотонин, так называемый гормон радости и счастья, с дефицитом которого и связано депрессивное состояние. Читать полностью »

13 ноября, 2008

кофе по-французски / French Coffee

Этот напиток, наверняка, был придуман таким же промозглым ветряным вечером, как сегодня. Где-нибудь во французской провинции Коньяк, в маленьком домике, окруженном рядами виноградников и старинными фамильными замками коньячных династий.

кофе по-французски / French Coffee Читать полностью »

24 августа, 2008

кофе по-сицилийски

Мой очередной кофейный эксперимент — кофе с лимонным соком. Читать полностью »

|