Кофе-Блог “gerka.ru” | интересное.
Оказывается, несколько лет назад сменившийся дизайн банки для растворимого кофе Tchibo был вдохновлен 100% кофейной тематикой. Прямым прообразом новинки стала турка (она же джезва, ибрик, срджеп, далла, раква). Читать полностью »

Спасибо автору дружественного кофейного сообщества dao_kofe за это чудесное кофейное вдохновение:

«…Дао кофе утра 12 января…
На кухонном столе выстроились специи – корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, ваниль, черный перец, соль, апельсиновая цедра. Рядом – эссенции и алкоголь: мята, коньяк, апельсин… Бутылка воды… Кофе. На этот раз я взяла горький кофе. Итальянская обжарка. Чайная ложка молотого кофе с тихим шипением рассыпалась по нагретому дну джезвы… Как бы я хотела идти дальше? Читать полностью »

Кофе-Блог “gerka.ru” | интересное.

Джезва, джезве, турка, срджеп, далла, ибрик, раква: все эти слова восточного происхождения обозначают всего один предмет — сосуд для варки кофе.

Вам знакомы еще синонимы? Как называют их в Южной Америке, например?

.
.

Coffee News | RSS — подписка на свежие кофейные новости.

.
.

Удачное сочетание специй и шоколада с кофе может превратить его в ваш фирменный напиток

Вчера в очередной раз игралась с кофе и шоколадом. Кажется, наконец-то мне удалось получить еще один гибрид-шедевр. Читать полностью »