logo

Кофе-блог: всегда в гуще событий

Август 18, 2009

Кофе для интеллигентов

Марка кофе Интеллигенция США

Могла ли появиться марка кофе «Интеллигенция» в России?

Сомнительно. К сожалению, в последнее время термин интеллигент у нас снова принимает ироничный оттенок, как и в 1950-е годы прошлого века, когда появилось в обиходе общественное нарекание «А еще интеллигент, в очках и в шляпе».

Понятие «интеллигент» впервые широко стало употребляться среди образованных слоев русского населения примерно в 1840-х годах с легкой подачи А.И. Герцена. С тех пор в русской культуре «интеллигентность» подразумевает в себе сочетание понятий чести, порядочности и высокой нравственности.

Однако вернемся к кофе. Марка кофе «Intelligentsia» принадлежит американской фирме с головным офисом в Чикаго. Выбор названия для бренда кофе его имиджмейкеры объясняют так: интеллигент найдет время, чтобы насладиться кофе хорошего качества — лично обжарит зерна и лично сварит исключительный по вкусу кофе, без спешки и суеты.

Вот только дизайн упаковки для «интеллигентного кофе», на мой взгляд, выбран неверно, яркие цвета немного упрощают нужный образ. Сюда бы подошла больше темная плотная коробка с минимумом графики и надписей, как считаете?
Рассмотрим упаковку подробнее вместе: Читать полностью »

Август 18, 2009

Кофе от птиц Жаку

Птица жаку jacu помогает выращивать редкий сорт кофе

Птицы жаку (Jacu) в Южной Америке помогают в селекции экологически чистого кофе.

Всего 10 лет назад, в 1999 году, в Бразилии начали выращивать редчайший сорт органического кофе Jacu Bird Coffee, который уже успели оценить кофейные гурманы всего мира.

Особенность этого сорта заключается в естественном процессе отбора качественных кофейных зерен. Естественного в буквальном смысле — усаживаясь на ветки кофейных деревьев, птицы жаку отбирают себе для пропитания только спелые кофейные ягоды самого лучшего качества. Если обычный сборщик кофе может во время сбора урожая случайно положить в корзину недозрелый или перезревший плод, то птица выбирает спелые кофейные ягоды исключительно точно.

Что происходит дальше с кофе, доставшимся в качестве обеда веселым птичкам, просчитать нетрудно Читать полностью »

|