Не последнюю роль в различии мировоззрений украинцев и русских играет традиционное пристрастие последних к чаю. Украинцы же, как известно, первыми в Европе начали варить кофе (герой обороны Вены 1683 г. Юрий-Франц Кульчицкий, уроженец Самбора, открыл первую — и самую знаменитую до сих пор кавьярню)
Общеизвестна роль кофеен в пробуждении национального самосознания народа; в то же время чай располагает более к флегматичному хлебанию, перемежаемому сном (вспомнить хотя бы знаменитую купчиху Кустодиева, или пьесы Островского). Русские чайные, завсегдатаем которых были купцы да крестьяне, — могла ли она родить что-либо, кроме крестьянского любомудрия Киреевских да Аксаковых, этой философии отхожего места? Отнюдь.
По меткому выражению Карлейля, европейские революции рождались именно в кофейнях. Интересным является факт, что Троцкий — завсегдатай венских кофеен Читать полностью »