Кофеманы, чье утро немыслимо не только без кофе, но и сигарет, определенно поймут, что хотел сказать автор этого не совсем обычного кольца. Серебряное кольцо, на котором вместо драгоценных камней красуются крошечная кофейная чашечка и пепельница с сигаретой, выглядит забавно. Хотя, будем откровенны, такого рода искусство понять и оценить способен далеко не каждый. А уж носить на себе сей шедевр и подавно… :) Читать полностью »

Подруга из Японии подарила мне на Новый год милую полезную кофейную вещицу, которой у меня еще не было — трафареты для нанесения рисунка на кофе. Хвастаюсь: Читать полностью »

Конечно, кофе-открытки с напечатанным брэндом правильнее называть рекламными, но в данном случае «рука не поднимается» — настолько они сделаны красиво. Такую картинку не стыдно подписать и подарить приятному человеку, пригласить на кофе… Давно ли Вы звали к себе гостей, передав им приглашение в письменной форме? ;)

P.S. мы выложили открытки в большом формате, для возможности распечатки. Читать полностью »

Очень люблю чай, но не люблю его заваривать. Совсем не пью кофе, но обожаю его варить, придумывать новые вариации кофейных вкусов и ароматов. Эх… Хочу чаю!

Рекламный ролик «Brilliant Brad Pitt», где Брэд Питт в роли офисного клерка, танцует и валяет дурака в стиле «пока никто не видит». Казалось бы, причем здесь кофе? Смотрим: Читать полностью »

Проявитель из кофе пахнет… кофе!

Интересная заметка профессионального фотографа о проявке фотопленок в растворимом кофе. Цитирую:

«Вычитал на просторах интернета (все ссылки в конце поста) про то, что ч/б пленку можно проявить в растворимом кофе. Заинтересовался.
Во всех примерах, которые мне удалось найти, говорилось о получении очень плотного зернистого и мало контрастного негатива. У меня же получился совершенно нормальный негатив темно-коричневого цвета, с нормальным контрастом и довольно интересным зерном. Читать полностью »

Фотография «Кофе» номинирована на конкурс «Лучшие фото 2007» Читать полностью »

Уникальный кофейный курорт, который стал возможен благодаря опыту известного японского термального курорта Хаконэ Юнессун (Hakone Yunessun). В бассейне здесь используют настоящий горячий кофе, сваренный на минеральной воде. Говорят, такие кофейные ванны являются эффективным лечением от усталости, восстановлении сил, а также добавляет красоту коже. Аромат такого количества кофе вокруг будит у посетителя кофе-спа приятные чувства. Читать полностью »

Авторская кукла

Читать полностью »

Необходимые принадлежности для варки кофе Читать полностью »

Переставив слова из заголовка, получаем названия двух латиноамериканских сериалов про будни и праздники богатых кофейных плантаторов и бедных сборщиков кофе.
Сериалы, снимавшиеся в разных странах в разные годы, сняты по одному сценарию — о любви, конечно же, и не только к кофе!

«Кофе с ароматом женщины» (1994, Колумбия)

и «Женщина с ароматом кофе» (2001, Мексика)

Читать полностью »

Содержание кофеина зависит от сорта кофе

Читать полностью »

Поджаривание зерен кофе — это естественный процесс, который провоцирует важные физико-химические изменения зерен: потеря веса (до 20%), изменение цвета (карамелизация сахара), увеличение объема и хрупкости поджаренных зерен.

Химические изменения: Читать полностью »

Памятник джентльмену, пьющему кофе (Киев)

Читать полностью »

Первая дегустация кофе, выращенного в Великобритании, прошла в одном из британских ресторанов.

Эксперты по кофе, которым удалось попробовать новинку, выращенную в графстве Корнуолл в оранжерее Eden Project, заявили, что кофе получился очень приемлемым.

«На вкус он был приятным, с мягким ароматом, хорошей структурой и не слишком терпким», — сказал Тристан Стефенсон, менеджер бара-ресторана Fifteen Cornwall, где проводилась дегустация.

Читать полностью »

В Мексике существует обычай бросать кофейные зерна в текилу для гадания. Обычно, для этого берут всего три зернышка. Читать полностью »

Еще один из моих вариантов варки кофе с инжиром. На этот раз я сначала проварила немного сушеный инжир в молоке (1 минута в микроволновой печи) и оставила его набухать в этом же горячем молоке. Читать полностью »

Русский и украинский — языки родственные. Понятие «кофе» в каждом из них — иностранного происхождения. Однако в русском языке «кофе» — мужского рода, в украинском «кава» — женского. Любопытно. Читать полностью »

Карикатура на любителей офисного кофе. Забавный постер ;) Читать полностью »

Привиделся мне далекий космос в чашке кофе Читать полностью »

Производитель кофе Lavazza каждый год приглашает одного из известных фотографов для создания нового календаря. В создании Lavazza 2008 calendar участвовал Финли Маккей (Finlay Mackay). Идея календаря заключается в том, чтобы показать, что кофе — это не просто напиток, а изысканный отдых и королевское наслаждение. Читать полностью »

Мелко молотый кофе, высыпанный сверху на рыбу с шапкой из томатного соуса и травок — остался неузнанным и был принят за «какую-то незнакомую специю». Принят на ура! Читать полностью »

Женщина, пьющая кофе (1919 год) \ Жан Метценже, кубист

Читать полностью »

Кофе (2002 год) Евгения Гапчинская Читать полностью »

Львов открыл первый Кофейный фестиваль

В преддверие выборов в Верховную Раду в Украине, 29 сентября во Львове уже начали голосование, но отнюдь не за политические партии. В центре города раздавали бюллетени с просьбой проголосовать за наилучший кофе! Читать полностью »